terça-feira, 8 de dezembro de 2009

Tomate Spears Tennessee Green

Variedade de tomate verde (desde a nascença à maturação).
São muito produtivos, tenros e suculentos! Já o disse que não sou apreciador de tomates verdes, mas este até que é bem bom! *Mas um apreciador de tomates verdes, quase de certeza, lhes teceria imensas qualidades, e lhes pontuaria com uma nota muito superior à que eu dou?...
Um forte sabor a tomate.
São tardios e precisam bem de amadurecer para que os aromas o enalteçam…
O pé cresce “desmesuradamente”…mais de 3m… Para que eles (os tomateiros) não cresçam assim tanto, basta lhes cortar a “cabeça” (salve-seja), como se faz com o milho (por exemplo). Isto fará surgir rebentos novos, entre as ramas antigas, e que darão fruto (são os chamados ladrões). Mas este corte só será feito, após se ter colhido, os tomates dos 2 ou 3 primeiros ramos de nascença!
Podem crescer muito para além do dobro que se vê na imagem, se as condições forem solarengas, o dia inteiro…
Folhagem batata.
Altura: + de 3m
Origem: USA (variedade cultivada pela família Spears do Tennessee, desde os anos 50)
Nota: 2.5 (eu avisei…*)
*Um apreciador de tomate verde, após degustar este tomate, e ver a nota com que pontuei, apelar-me-ia de bárbaro…

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