Melancia retirada da horta em 28 de Julho (talvez só com 38 dias??? Digo talvez porque a primeira melancia nasceu a 18 de Junho, e não foi esta). Trinta e oito dias é muito pouco tempo para uma melancia que tem como data limite…de maturação, 85 dias. O mínimo dos mínimos, ao menos…uns 60 dias.
Então é assim: foi retirada muito cedo porque sofreu um acidente involuntário… Eu estava a passar junto da melancia, com um balde de 20L de água na mão direita, e um regador com 10L (?) na mão esquerda, para regar os tomateiros, e ao passar desequilibrei-me, acertando com o peso do balde de 20 litros na “coitada” melancia…
Notei logo que tinha um corte aí de uns 5 cm, mas mais nada…não estava pisada nem cortei qualquer rama, enfim “normal” na medida do possível.
Segui caminho e, julguei que aquele corte pudesse cicatrizar… (Mais tarde, era só esperar sentado…)
Passados dois dias é que me voltei a lembrar do corte, fui espreitar e…desilusão… A melancia estava apodrecer.
Retirei de imediato a melancia, logo que vi o estado em que se encontrava ao fim de 2 dias, após o incidente…O estado é o que se vê: o sublinhado mostra parte da melancia podre (choca/pisada).
Esta parte foi a única que se aproveitou…ou quase…
Ainda deitei fora uma fatia bem larga da parte de cima, nesta metade da melancia.
Enfim, deu para degustar um terço desta Orangeglo.
Apesar de só ter 38 dias de maturação, estava muito deliciosa.
Ficaram as minhocas da compostagem regaladas…e cheiinhas de açúcar, com três quartos de melancia…
Esta foi a melancia mais pesada que retirei este ano da horta.
Preparei esta “gincana” para a poder pesar.
Afinal a figueira sempre serviu para alguma coisa este ano…
São onze quilos e novecentos e tal, quase doze (11.900kg).
Atenção, eu não fiz batota, nem estava a carregar na balança – simplesmente a segura-la para tirar a foto. No momento estava só.
Esta foi a que nasceu em 18 de Junho, e foi retirada no 13 de Agosto – portanto 56 dias. Ainda não era a data desejada, enfim…
Melancia muito farinhosa na parte central, mas deu para degustar…
Deitei fora toda a parte que vai do extremo das sementes para o centro, e toda a parte do extremo das sementes para fora (casca), foi bem saboreada. Não parece, mas houve muita melancia para comer.
No final do post explico o porquê do farinhoso (a minha teoria…).
Imagem retirada em 3 de Agosto.
Também no final do post explico o porque de retirar as melancias assim cedo.
Esta imagem é do 7 de Agosto; e não me lembro (nadinha) se esta é a mesma melancia da imagem anterior?...
Com 7.200kg já não é nada mal…
Não tenho imagens a pesá-la mas garanto que foi mesmo esse o peso! Bem…só se a balança está como o dono?...
Já aberta, com muito bom aspecto!
Isto é que é o afamado… fruto internacional…além fronteiras…
As sementes vieram dos Estados Unidos (Missouri), foram plantadas e nasceram no Minho, e esta “viajante”, foi apanhar banhos de sol…para a Beira Litoral. Já parece a Linda de Suza…
Bem, eu esta toalha é que não reconheço…
O Rui diz que estava muito saborosa, mas como o Rui é muito boa pessoa, sempre com bondade e muito afável, eu acho que exagerou… só para me deixar contente…
Notas:
(A minha teoria de melancia farinhosa.)
Porquê que a maior melancia das que cultivei este ano, era farinhosa e as outras não?...
Eu acho, que estas espécies que alcançam grandes dimensões (e a Orangeglo pode alcançar os 25kg), precisam de ser resguardadas do sol – exactamente como faz o americano, que tem o recorde do Mundo de peso de uma melancia (ver ESTE link).
Atenção, resguardar do sol mas só a melancia (o fruto), nunca cobrir as vinhas (rama)! Estas precisam de obter a fotossíntese, o “alimento” vital ao seu desenvolvimento.
Então é assim, as outras melancias que retirei, e que pesavam todas entre os 6.5kg e os 7.5kg, estavam cobertas pelas folhas das vinhas (rama), e também pela sombra da figueira.
Não cresceram muito, também as retirei mais cedo, é verdade, mas nenhuma destas era farinhosa (ou seja, uma polpa não comestível).
A melancia maior, como estava mais “ao largo”, afastada de qualquer sombra e já quase numa ponteira das vinhas, apanhou “banhos de sol” que foi um regalo (para mim não foi…).
Resumindo e concluindo, não vejo outra explicação (caso alguém saiba, faço o favor de explicar)?...
Volto a sublinhar, eu acho que isto só acontece em espécies de grande dimensões?...
A melancia Negra Nacional, a Blacktail Mountain, a Klondike, a Sugar Baby, etc, não precisam de “chapéus-de-sol”…Digo eu…
Em todo o caso, qualquer melancia adora uns óculos de sol… uma areia bem quentinha…e uma Margarita…
Agora o porquê de ter retirado as melancias antecipadamente.
Como já o referi num post “antigo”, fiz uma valente M…R…A com os melões, ao misturar numa sulfatadela, dois ingredientes à Calda Bordalesa(***), o que originou o murchar e secar das cucurbitaceas. Enfim, os paquidermes são assim… ORELHUDOS…
Eu não havia sulfatado as meloas e melancias com “o milagroso e astucioso” néctar…mas, não sei se pelo ar (?), ou pelo solo (?), mas acabou por infectar tudo, principalmente as meloas. As melancias aguentaram várias semanas antes de serem atingidas, e depois é claro, começou a secar a rama (e sem rama não há fotossíntese).
Agora é assim: quem quiser ganhar o prémio… planetário de Sabedoria e Engenho… é só fazer mezinhas “Made in António”… É o Euro-milhões garantido…
(***)
Para quem estiver interessado em fazer uma Calda Bordalesa sofisticada…é só fazer como eu…
Os tais ingredientes que misturei à Calda Bordalesa foram – meio litro de leite (vaca) e duas colheres de chã de bicarbonato de sódio. Explosivo, não?...
Estes dois ingredientes (unicamente juntos), são utilizados contra o oídio; agora, se com resultados positivos, já não sei (?), nem quero experimentar…
A mistura destes dois ingredientes (e principalmente do bicarbonato de sódio – digo eu…) à Calda Bordalesa (sulfate de cobre + cal), foi uma mistura de “veneno”…
Deixo AQUI um link (em francês) para quem quiser ver a tal mezinha…
Então é assim: foi retirada muito cedo porque sofreu um acidente involuntário… Eu estava a passar junto da melancia, com um balde de 20L de água na mão direita, e um regador com 10L (?) na mão esquerda, para regar os tomateiros, e ao passar desequilibrei-me, acertando com o peso do balde de 20 litros na “coitada” melancia…
Notei logo que tinha um corte aí de uns 5 cm, mas mais nada…não estava pisada nem cortei qualquer rama, enfim “normal” na medida do possível.
Segui caminho e, julguei que aquele corte pudesse cicatrizar… (Mais tarde, era só esperar sentado…)
Passados dois dias é que me voltei a lembrar do corte, fui espreitar e…desilusão… A melancia estava apodrecer.
Retirei de imediato a melancia, logo que vi o estado em que se encontrava ao fim de 2 dias, após o incidente…O estado é o que se vê: o sublinhado mostra parte da melancia podre (choca/pisada).
Esta parte foi a única que se aproveitou…ou quase…
Ainda deitei fora uma fatia bem larga da parte de cima, nesta metade da melancia.
Enfim, deu para degustar um terço desta Orangeglo.
Apesar de só ter 38 dias de maturação, estava muito deliciosa.
Ficaram as minhocas da compostagem regaladas…e cheiinhas de açúcar, com três quartos de melancia…
Esta foi a melancia mais pesada que retirei este ano da horta.
Preparei esta “gincana” para a poder pesar.
Afinal a figueira sempre serviu para alguma coisa este ano…
São onze quilos e novecentos e tal, quase doze (11.900kg).
Atenção, eu não fiz batota, nem estava a carregar na balança – simplesmente a segura-la para tirar a foto. No momento estava só.
Esta foi a que nasceu em 18 de Junho, e foi retirada no 13 de Agosto – portanto 56 dias. Ainda não era a data desejada, enfim…
Melancia muito farinhosa na parte central, mas deu para degustar…
Deitei fora toda a parte que vai do extremo das sementes para o centro, e toda a parte do extremo das sementes para fora (casca), foi bem saboreada. Não parece, mas houve muita melancia para comer.
No final do post explico o porquê do farinhoso (a minha teoria…).
Imagem retirada em 3 de Agosto.
Também no final do post explico o porque de retirar as melancias assim cedo.
Esta imagem é do 7 de Agosto; e não me lembro (nadinha) se esta é a mesma melancia da imagem anterior?...
Com 7.200kg já não é nada mal…
Não tenho imagens a pesá-la mas garanto que foi mesmo esse o peso! Bem…só se a balança está como o dono?...
Já aberta, com muito bom aspecto!
Isto é que é o afamado… fruto internacional…além fronteiras…
As sementes vieram dos Estados Unidos (Missouri), foram plantadas e nasceram no Minho, e esta “viajante”, foi apanhar banhos de sol…para a Beira Litoral. Já parece a Linda de Suza…
Bem, eu esta toalha é que não reconheço…
O Rui diz que estava muito saborosa, mas como o Rui é muito boa pessoa, sempre com bondade e muito afável, eu acho que exagerou… só para me deixar contente…
Notas:
(A minha teoria de melancia farinhosa.)
Porquê que a maior melancia das que cultivei este ano, era farinhosa e as outras não?...
Eu acho, que estas espécies que alcançam grandes dimensões (e a Orangeglo pode alcançar os 25kg), precisam de ser resguardadas do sol – exactamente como faz o americano, que tem o recorde do Mundo de peso de uma melancia (ver ESTE link).
Atenção, resguardar do sol mas só a melancia (o fruto), nunca cobrir as vinhas (rama)! Estas precisam de obter a fotossíntese, o “alimento” vital ao seu desenvolvimento.
Então é assim, as outras melancias que retirei, e que pesavam todas entre os 6.5kg e os 7.5kg, estavam cobertas pelas folhas das vinhas (rama), e também pela sombra da figueira.
Não cresceram muito, também as retirei mais cedo, é verdade, mas nenhuma destas era farinhosa (ou seja, uma polpa não comestível).
A melancia maior, como estava mais “ao largo”, afastada de qualquer sombra e já quase numa ponteira das vinhas, apanhou “banhos de sol” que foi um regalo (para mim não foi…).
Resumindo e concluindo, não vejo outra explicação (caso alguém saiba, faço o favor de explicar)?...
Volto a sublinhar, eu acho que isto só acontece em espécies de grande dimensões?...
A melancia Negra Nacional, a Blacktail Mountain, a Klondike, a Sugar Baby, etc, não precisam de “chapéus-de-sol”…Digo eu…
Em todo o caso, qualquer melancia adora uns óculos de sol… uma areia bem quentinha…e uma Margarita…
Agora o porquê de ter retirado as melancias antecipadamente.
Como já o referi num post “antigo”, fiz uma valente M…R…A com os melões, ao misturar numa sulfatadela, dois ingredientes à Calda Bordalesa(***), o que originou o murchar e secar das cucurbitaceas. Enfim, os paquidermes são assim… ORELHUDOS…
Eu não havia sulfatado as meloas e melancias com “o milagroso e astucioso” néctar…mas, não sei se pelo ar (?), ou pelo solo (?), mas acabou por infectar tudo, principalmente as meloas. As melancias aguentaram várias semanas antes de serem atingidas, e depois é claro, começou a secar a rama (e sem rama não há fotossíntese).
Agora é assim: quem quiser ganhar o prémio… planetário de Sabedoria e Engenho… é só fazer mezinhas “Made in António”… É o Euro-milhões garantido…
(***)
Para quem estiver interessado em fazer uma Calda Bordalesa sofisticada…é só fazer como eu…
Os tais ingredientes que misturei à Calda Bordalesa foram – meio litro de leite (vaca) e duas colheres de chã de bicarbonato de sódio. Explosivo, não?...
Estes dois ingredientes (unicamente juntos), são utilizados contra o oídio; agora, se com resultados positivos, já não sei (?), nem quero experimentar…
A mistura destes dois ingredientes (e principalmente do bicarbonato de sódio – digo eu…) à Calda Bordalesa (sulfate de cobre + cal), foi uma mistura de “veneno”…
Deixo AQUI um link (em francês) para quem quiser ver a tal mezinha…
(Ver em «Traitement au bicarbonate de soude»)
3 comentários:
Olá Eugénia,
Mas estes frutos são Melancias e não melões...
