Calendário Lunar

Recentemente, ao visitar o blog Passion Tomates, reparei que o autor (Michel) havia anexado no seu blog um artigo/imagem muito interessante: era sobre o calendário lunar.

Infelizmente não havia comentários sobre o “sistema de funcionamento”; mas a imagem augurava algo bastante cativante.

Assim à primeira vista, deu para perceber como utilizar na ordem correcta, as referências das 4 “caricaturas” básicas do calendário (Tomate, Cenoura, Alface e Flor)! Mas como existem mais caricaturas no calendário, para além de duas cores diferentes, que mesmo sem as explicações dá para perceber que “aquilo” tem que encaixar numa lógica.

Num primeiro tempo ainda pensei contactar o autor do blog (Passion Tomates), para obter mais informação, pois na imagem/quadro não havia qualquer referência à sua origem.  

Entretanto, e como primeiro passo, fui tentar a sorte…no Google francês, onde acabei por descobrir a origem do calendário.

Lá descortinei toda a lógica que representa as caricaturas do calendário, e que achei de grande interesse público – além disso nunca tinha visto algo semelhante em português (basta fazer uma busca no Google que dá como resultado o “NIENTE”…).

Sim, eu sei que temos os nossos ALMANAQUES HORTÍCOLAS ( = Seringador vs Borda d`Água. E até os almanaques religiosos possuem referências hortícolas: o de Santo António e o das Missões), mas nenhum deles têm a lógica deste sistema!

Não quero com isto dizer que os “nossos” são mais inadequados do que O falado neste post - eu até acho que serve como complemento; e depois os leitores que tirem as suas próprias conclusões, mas só após o lerem é que façam a “sentença”: quem gostar e achar que serve os seus propósitos, ficou a ganhar…quem não gostar, que ponha na beira do prato…e se dedique à politica… pois de tomates (etc) não percebe nada…

Como estava fora de questão fazer um copy past do calendário, e assim plagiar um trabalho que alguém fez com profissionalismo e brio, usurpando o mérito alheio, fui ao site em questão, procurei um mail de contacto, fiz o pedido e recebi a seguinte resposta:

« Bonjour,

Nous sommes très heureux que notre site vous plaise et d'avoir un visiteur assidu du Portugal.

Il n'y a aucun problème, vous pouvez publier le calendrier lunaire et ses explications (je pense faire bientôt les prochaines mises à jour du  calendrier pour les mois suivants). Si vous avez besoin de renseignements, de documents me contacter à nouveau je me ferais un plaisir de vous répondre.

Je n'ai pas encore eu le temps d'aller voir votre blog mais je n'hésiterais pas y aller sous peu. Concernant votre français, je le trouve excellent surtout que je ne parle pas un mot de portugais !

Cordialement,    Véronique»

*

Un très grand MERCI à vous Véronique, pour votre gentillesse, et à la

Fédération Nationale des Jardins Familiaux et Collectifs !

Merci aussi au Comite Local D`Herouville Saint Clair. 

( http://jardinsfamiliauxhsc.wifeo.com/le-calendrier-lunaire.php )

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Autorizada a permissão de publicar o calendário lunar, mais as respectivas explicações - então chegamos à hora da verdade…:

Em primeiro plano apresento o calendário, para o leitor dar uma primeira vista de olhos (se clicar em cima a imagem aumentará substancialmente).

Explicação dos símbolos/caricaturas:

APOGÉE, que em português quer dizer APOGEU, significa em astronomia, e neste caso os Astros em questão, que neste dia (26 de Março) a Terra e a Lua estão à distância máxima um do outro.

O significado que este dia tem na horticultura é um REPOUSO, ou seja, este dia é para fazer “greve” nas hortas, leiras, campos…

PÉRIGÉE, que em português quer dizer PERIGEU (ou PERIASTRO), significa em astronomia – e volto a lembrar que se trata dos Astros em imagem -, que a Terra e a Lua estão à distância mais próxima um do outro.

Tem o mesmo significado do APOGEU, ou seja, dar neste dia (10 de Março) REPOUSO à horta. Se repararem bem, no dia 10 e no 26 têm lá escrito em francês a palavra REPOS (repouso)!

NOEUD LUNAIRE - Este simpático SOL, aperaltado com um laço “estrangulador”, tem o seguinte significado:

NÓ LUNAR quer dizer que 2 vezes por mês (na verdade a cada 27 dias), a Lua corta o “caminho” da Terra em torno do Sol (eu é que já fiquei com um nó na garganta…a tentar explicar e perceber esta imagem…que até estou a ver Cometas…Galáxias…e Buracos Negros…).

É exactamente para “agir” como as duas anteriores situações, ou seja, REPOUSO (dia 1, 13 e 28 de Março).

Verdade seja dita: não saio muito esclarecido desta explicação… pois se este NÓ é a cada 27 dias, então como há 3 NÓS no mês de Março???

Acho que vou ter que recorrer à ajuda da Véronique...

Resumindo e concluindo: nos dias do calendário que encontrar estes três símbolos NÃO É ACONSELHÁVEL PRATICAR HORTICULTURA/JARDINAGEM!

DEFINIÇÃO de JOURS FRUITS (Dias Frutos), JOURS FLEURS (Dias Flores), JOURS RACINES (Dias Raizes) e JOURS FEUILLES (Dias Folhas):

A – JOURS FRUITS (DIAS FRUTOS):

ÁRVORES FRUTÍFERAS +

TOMATES * MELÕES * MELANCIAS * CABAÇAS/ABÓBORAS * PEPINOS * PIMENTOS * FAVAS * MORANGOS * FEIJÕES * ERVILHAS * MILHO * LENTILHAS * BERINGELAS * CORGETTES * CHEROVIAS * PEPININHO (Cornichon).

Os Dias Frutos são favoráveis:

1 – Manuseamento de árvores frutíferas

2 – À recolha de frutos de árvores frutíferas

3 – Manuseamento de legumes-frutos

4 – À recolha de legumes-frutos

B – JOURS FLEURS (DIAS FLORES):

FLORES * ARBUSTOS de FLORES

(os « LEGUMES-FLORES) = BRÓCULOS * COUVE-FLOR * ALCACHOFRAS

Os Dias Flores são favoráveis:

1 – À plantação e manuseamento de flores e arbustos de flores

2 – À plantação e manuseamento de “legumes-flores”

3 – À recolha de plantas aromáticas em flor

C – JOURS RACINES (DIAS RAÍZES):

* BOLBOS DE FLORES

(os LEGUMES-RAÍZES) = ALHO * BETERRABA * CENOURA * NABO * PLANTAS de BOLBOS * “SALSIFIS” * TOPINAMBOS * BATATAS * RABANETES * ALHO-PORRO * CEBOLAS * ENDIVIAS * CEBOLINHO * AIPO

Os Dias Raízes são favoráveis:

1 – Ao trabalho do solo

2 – Às plantações e manuseamentos de “legumes-raízes”

D – JOURS FEUILLES (DIAS FOLHAS) :

* ARBUSTOS de ORNAMENTO * RELVA

As « PLANTAS AROMÁTICAS-FOLHAS »

* BASÍLICO * SALSA * CEREFÓLIO * TOMILHO * ESTRAGÃO

(os “LEGUMES-FOLHAS”) = ALFACES * RUIBARBO * COUVES * ESPINAFRES * RUMEX L. * VALERIANELLA LOCUSTA * FUNCHO * NASTURTIUM OFFICINALE * CARDOS

Os Dias Folhas são favoráveis:

1 – À sementeira de “legumes-folha”

2 – À plantação e manuseamento de arbustos folha

3 – À plantação de “legumes-folha”

4 – À recolha de plantas aromáticas-folha

Ele existe dois conceitos para o calendário lunar:

1 - O conceito da lua ascendente-descendente

2 - O conceito da lua crescente-decrescente

Mas regra geral, só se aplica um destes conceitos na escolha (ou seja, o leitor escolhe ou conceito 1 ou o conceito 2).

A LUA ASCENDENTE              

(Período que dura 13 dias aproximadamente onde a lua sobe no céu)

Período favorável para:   

·       A sementeira de legumes-folhas

·       Os enxertos

·       A colheita de flores + legumes-flores, frutos, legumes-frutos, legumes-folhas

·       A poda de árvores + arbustos de folhas e arbustos de flores

A LUA DESCENDENTE

(Período que dura 13 dias aproximadamente onde a lua desce no céu)

Período favorável para:

·       Plantar

·       Cultivar a terra

·       Estrumar o solo (estrume ou compostagem)

·       A colheita de legumes-raízes

·       Transplantar

·       Fazer estacas

A LUA CRESCENTE

(da Lua Nova à Lua Cheia)

 

Período favorável para:

·       Espalhar fertilizante

·       Semear, subculturas e plantações de tudo o que produz frutos + legumes-frutos, ou de sementes (grainhas)

·       A colheita de flores, legumes-flores, frutos, legumes-frutos, folhas, legumes-folhas

·       Recolha de sementes (para novas culturas)

·       Tratamento de plantas

·       Plantar árvores

A LUA DECRESCENTE

(da Lua Cheia à Lua Nova)

Período favorável para:

·       Semear e plantar legumes-raízes e legumes-folhas

·       Trabalhar o solo (horta, leira, campo)

·       Fazer enxertos

Terminada a apresentação dos símbolos, passo agora à explicação!

Olhando para o calendário do mês de Março, e começando a explicação para com os LEGUMES-FRUTOS, então é assim:

Semear nos dias – 8, 15, 16, 17 e 25.

Estes 5 dias também são bons para:

1 – Manuseamento de árvores frutíferas

2 – À recolha de frutos de árvores frutíferas

3 – Manuseamento de legumes-frutos

4 – À colheita de legumes-frutos

·       Enxertos

·       À colheita de frutos

·       À poda de árvores

·       Espalhar fertilizante

·       Semear, subculturas e plantações de tudo o que produz frutos + legumes-frutos, ou de sementes (grainhas)

·       Recolha de sementes (para novas culturas)

·       Tratamento de plantas

·       Plantar árvores

Os dias 6 e 7 encontram-se dentro da fase DESCENDENTE/DECRESCENTE, por isso não aconselhável para nenhuma das opções anteriores. Mas estes dois dias entram na fase favorável à ENXERTIA, TRANSPLANTAÇÃO, PLANTAÇÃO (árvores de fruta) e colocar ESTACAS.

O dia 26 é de repouso (APOGEU).

Agora a explicação para os dias LEGUMES-RAÍZES:

Os dias 2 e 29 de Março, são os únicos dias disponíveis para semear e plantar LEGUMES-RAÍZES (fase Decrescente/Descendente). Estes dois dias também são os únicos para a colheita dos legumes-raízes.

Os dias 9, 11, 18, 19 e 27 encontram-se dentro da fase CRESCENTE/ASCENDENTE, que não são favoráveis para qualquer prática desta “classe”. Idem para os dias 1 e 28, pois estão dentro dos dias de NÓ LUNAR, que aconselha REPOUSO. O dia 10 também se repousa pois é de PERIASTRO.

Explicação para com os LEGUMES-FOLHAS:

Para semear este género tanto pode ser na fase CRESCENTE/ASCENDENTE como na DESCENDENTE/DECRESCENTE, portanto nos dias 5, 14, 21, 22, 23, e 24. O dia 13 é de REPOUSO (nó lunar).

Já se for para plantar (ex. plantas adquiridas no mercado), então só mesmo na fase DESCENDENTE/DECRESCENTE, que tem só o dia 5 como realizável.

Na fase CRESCENTE/ASCENDENTE também é bom para a COLHEITA do legume como das sementes para novas sementeiras. Portanto os dias 14, 21, 22, 23, e 24.

Explicação para com as FLORES:

A fase CRESCENTE/ASCENDENTE é a única indicada para qualquer acção deste Género. Assim o semear, plantar, podar e colher só mesmo na fase indicada no início deste parágrafo, que tem os seguintes dias aconselháveis: 21 e 22 de Março.

Caros leitores: foi assim que eu percebi este calendário. Se estiver enganado peço desculpa, e peço a vossa ajuda para assinalarem gralhas ou qualquer outra falta!

Estou de novo cansado da net, e até era para a abandonar de novo no final deste mês, mas como falta deixar aqui 3 ou 4 artigos de interesse geral, então aguento…até ao final de Março (e no mais tardar até o final de Abril). Depois vou outra vez de férias…para longe do computador – que me faz os miolos em papa…e volto para os meus livrinhos.

Se este post foi do vosso interesse, então basta irem ao site de ORIGEM para verem as culturas todos os meses; e para quem não percebe francês, encontra sempre aqui nesta página em português, pois o calendário só muda no mês e nas datas das caricaturas, mas a explicação é sempre pela mesma lógica!

Caso alguém queira começar a sua sementeira mais cedo (LEGUMES-FRUTOS), amanhã, dia 28 de Fevereiro é dia aconselhável!

Eu só começo a minha temporada no dia 8 de Março.

Não esquecer os ALMANAQUES portugueses, que faço referência no seguinte post:

http://paixaodahorta.blogspot.com/2010/03/almanaques-para-culturas-horticolas.html

Estufas para germinação

Para quem estiver interessado, a partir da próxima quinta-feira, dia 1 de Março, façam uma visita ao Lidl (passo a publicidade); vejam os dois links:

http://www.lidl.pt/cps/rde/xchg/lidl_pt/hs.xsl/index_20936.htm

http://www.lidl.pt/cps/rde/xchg/lidl_pt/hs.xsl/index_20937.htm

Acho que é uma boa oportunidade de compra, para obter um germinador de sementes...

P.S. - O post que tinha previsto anexar ainda não está terminado - talvez amanhã ou domingo...

(Uma opinião amiga...: Não aconselho gastar dinheiro nesta estufa, que apesar de até não ser muita cara...é de curta duração. Os aros/estrutura são excelentes, resistentes e de fácil montagem. O plástico, ao fim de um ano, começou a desfazer-se como papel, e rasgava por todos os lados e nem lhe valeu os remendos com fitacola. )

Tomates da temporada 2011

As imagens que se seguem mostram algumas das espécies de tomates que cultivei em 2011. Não estão todas aqui porque em algumas esqueci-me de fotografar, e em outras espécies não sei o que fiz das imagens…

Também não me lembra se já mostrei algumas destas imagens (?) – no vídeo que está no blog sei que sim -, e refiro-me não só ao blog Paixão a Horta como ao anterior blog “A Horta d`Avó”.

Assim sendo, e se for enjoativo…passe à frente… 

Tomate Coração de Boi Laranja.

É um tomate com as mesmas características do coração de boi tradicional (encarnado), ou seja, produtivo e de bom calibre.

Só tem a diferença na cor…e no paladar. 

Para que não venham depois aqui…”desafogar as mágoas”… zangados comigo por induzi-los em erro com as minhas descrições gustativas…então declaro ao mundo…alto e bom som: não há tomates com sabor a caramelo, cereja, PÊSSEGO, morango, chantilly, pastéis de Belém, bagaço, vinho do Porto…

Um tomate sabe a tomate! Dependendo do paladar que cada pessoa possui, pode é encontrar nestas espécies de tomates algum toque/semelhança com outros sabores que não o tomate!

Eu encontro (sorte minha…)! E não ando a fumar “ganza”, nem sou e nem fui adepto dessa porcaria!

(…)

Terminada a explicação anterior, que já começava a descarrilar…então vamos lá ao que interessa.

Então é assim: de todas as espécies de tomates que já degustei, esta é aquela que se pode dizer como a “mais doce”, na medida de um tomate, pois é totalmente isento de acidez. Infelizmente…é enjoativo. Isto é, se for comido assim em salada, sem misturar com outras espécies, dá a sensação que se está a comer “um fruto doce” regado com vinagre e azeite…

Se, como já o referi, for misturado numa salada com outras espécies (negro ou encarnado), e na mesma proporção, o paladar doce já passa despercebido.

Em todo o caso acho que não o voltarei a cultivar… Mas não o desaconselho!

Cá estão as minhas “Jóias de Oaxaca”.

O famoso…tomate pêssego…que deixou algumas pessoas desgostosas…

Por favor, se virem este tomate fujam…é prejudicial à saúde…

Não o cultivem…Não o adquirem, tanto em sementes como em fruto… Chamem a polícia… Façam queixa à TROIKA…

O Tarrafal já têm uma cela “encomendada” para mim… 

Tomate cereja que cultivei num vaso.

Chama-se Garten Perle.

Não troco o Miel do México por este! Adeus…

Uma bela imagem do tomate Cherokee Purple!

Resistentes à doença, bonitos e bons!!!

Estou com dúvidas que aquele tomate pequeno seja um Cherokee (?), mas como não me lembra, pois a imagem já é de Agosto.

Uma das boas novidades de 2011.

Este tomate chama-se Tuxhorn.

Só tenho estas duas imagens, mas lembra-me bem que o pé que cultivei, para além de ter dado uma razoável colheita, também deu tomates de bom calibre, onde um deles era de seiscentas e poucas gramas.

No final da temporada apanhou doença (falta de cálcio).

Atenção a quem dei sementes: foram retiradas de um tomate são!

Muito saboroso mesmo!

Na classe dos bicolores fica logo a seguir ao Jóia de Oaxaca.  

Este é uma das tais “prendas envenenadas”…

Recebi esta espécie como sendo um Marianna`s Hawaïan Pineapple, mas não é – como é óbvio!

A carteirinha teria 9 ou 10 sementes, e gastei-as todas. Umas não germinaram e outras morreram pelo caminho…

Ora, do que germinou plantei na horta 3 pés, e um desses pés deu esta “prenda”.

Garanto que não é um Green Copia, pois este último já o havia cultivado em 2009, e como não gostei nada dele arrumei definitivamente com a espécie, e além disso ainda me lembro do paladar (amargo).

Também acho que não seja um Copia (?), pois pelo que andei a investigar, tudo leva a crer que estou certo; no entanto, e das várias outras hipóteses possíveis, não faço a mínima ideia a que espécie pertence.  

Pode parecer muito bonito e apetitoso mas é puro engano.

Para além de ser amargo (não tanto como a Green Copia), foi um tomateiro muito problemático, com todos os tomates “rachados” (garanto que aquela parte do corte está rachada por baixo).

Adeus e até nunca mais…

Aqui é um dos outros 2 pés que cultivei, ou seja Marianna`s Hawaïan Pineapple.

Como dá para ver é bem visível a diferença para com o anterior!

Este até pode ser o verdadeiro M.H.P. mas os dois pés foram a espécie mais doente da horta, e por isso não consegui degustar um só tomate. Tudo foi para o contentor de lixo!

Como não colhi nenhum tomate saudável e havia gasto todas as sementes na sementeira, não volta mais.

Saliento que estes dois pés (iguais ao dá imagem em questão, e não o “irmão” de cima), eram muito, mas mesmo muito produtivos, e além disso com tomates bem grandes. Só para pasmar…o maior tomate que saiu da horta em 2011, foi exactamente este da imagem, já quase maduro e com seiscentas e muitas gramas – infelizmente com necrose apical (podre por baixo, e que só descobri quando estava quase maduro. Ainda cheguei a pensar que era “este” que ia degustar…

Tomate Gelb Dettilwein.

Pequeno tomate em forma de uma pêra e de cor amarela.

É imensamente produtivo: só para ter uma ideia, deixei crescer o pé até à altura de 1.60m (+/-), e depois cortei a guia/topo, e nesse espaço de planta nasceram 4 cachos de tomateiros, onde cada cacho tinha mais de 200 tomates (contei até aos 200, assim por alto…mas eram muitos mais).

Como se pode ver são bem pequenos, e com um peso entre as 5 e 10 gramas.

São muito engraçados para ter na horta, e até bons para cativar as crianças mas, para meu gosto, não fiquei adepto…

Gold Nugget à esquerda, Gelb Dettilwein ao centro e Black Cherry à direita.

Não, nesta caso a virtude não está ao centro…mas os extremos completam-se. 

Tomate cereja Gold Nugget.

Estes sim, pequenos grandes tomates.

Apenas um senão…a pele é dura, igual ao das uvas; mas são bem saborosos.

As crianças vão adorar!

Tomate Andino Counue Jaune ( mas que finalmente é laranja).

Como se pode ver é laranja, por isso quem lhe deu o nome era mais daltónico do que eu…

Nenhum tomate cresceu mais do que isto, e além disso quase todos os tomates foram para o lixo com doença.

Não volta mais.

Aunt Gertie`s Gold.

É a segunda vez que cultivo esta espécie (2009+2011); e nas duas foi problemático no desenvolvimento (e não estou a falar de doenças).

Tomate saboroso, confirmo, mas pouco produtivo, e todos os tomates rachados por baixo.

Não o vou cultivar este ano, mas não desisti dele…

Imagem já repetida no blog, mas que serve apenas para “enfeitar o ramalhete”…

Chamo atenção para as uvas brancas (Moscatel de Alexandria) – super deliciosas (não estou a exagerar)! 

Como se pode ver pela etiqueta, este tomate DEVIA ser um Vorlon – mas não é!!!

Confesso que fiquei muito frustrado e revoltado por esta “malandrice”…pois fazia muita fé em cultivar e degustar o tal Vorlon, mas como se vê é outra espécie surpresa…

Não haja dúvida que é um belo tomate mas, eu queria era o Vorlon…Mas agora já não quero mais!...

Existem 25 espécies de tomate Coração de Boi (está no catalogo mais completo que conheço), e este é um desses tais.

Mas não é aquele Coração de Boi tradicional, e cultivado em Portugal, pois esse já o havia cultivado em 2008 (imensos pés), e dois pés em 2011 de sementes do R.Esteves.

Os tais tradicionais são bastante susceptíveis à doença (míldio, enrolar da folha, etc), mas este é muito resistente, pois os dois pés de coração de boi e das sementes do R.Esteves apanharam bastante doença, e este passou incólume.

Tirando a imagem anterior, onde se vê 3 tomates no primeiro cacho, depois deu imensos tomates assim grandes como o da imagem actual.

Como se pode ver é um tomate muito carnudo.

Corte na vertical.

A espécie exacta que pertence não sei, mas tenho um pequeno palpite (e só isso) que talvez seja um Coração de Boi Reif Red ou um Romano??? 

Hawaïan Pineapple é o nome desta espécie.

Tirando os tomates do primeiro cacho (2 ou 3?), os restantes foram todos acima do meio quilo. Uma grande produção para uma espécie que dá tomates de grande calibre.

É um bom concorrente do Burracker`s Favorite!

Este é o aspecto de um tomate maduro. Saboroso!

Sinceramente, entre este e o Burracker`s Favorite não sei qual o melhor (?), mas na classe dos bicolores fica atrás do Jóia de Oaxaca, Tuxhorn, Northern Lights e Laranja Russo 117.

Aqui também é um Hawaïan Pineapple. Só que este foi o primeiro que provei, e retirei-o ainda sem estar completamente maduro.

Esta é outra prenda enganosa…só que neste caso é muito bem-vinda!!

As sementes que eu pedi ao “artista” foram a da espécie Dixie Golden Giant, e que é um tomate amarelo.

Como se pode ver, e o algodão não engana…esta espécie é de cor laranja, e por isso não sei qual é afinal a espécie a que pertence?..

Os meus comentários descritivos podem parecer (ou ser…) muito exagerados, mas a verdade é que quando provei esta espécie pela primeira vez, também o provaram outras duas pessoas, e a reacção foi: “isto não é um tomate…parece uma manga”…

A verdade é que eu também confirmo as reacções degustativas anteriores, pois se esta espécie não tivesse a forma, sementes e pele de um tomate, diria ser um fruto saboroso e exótico! 

Como já o referi o nome não é o correcto, e como não sei o verdadeiro nome passo-lhe a chamar “Saborosa Surpresa”.

Assim à primeira vista pode parecer um tomate “seco”, mas garanto que de seco nada têm.

Sobre a produção, então é assim: foi o tomateiro mais preguiçoso - parecendo o Bychbbe Heart is Orange, que cultivei em 2010, mas que não tem nada haver em sabor um com o outro -, tendo o pé crescido talvez só um metro de altura, e com uma produção de 8 a 10 (?) tomates.

O local onde cresceu também não o favoreceu e por isso, em termos de produção, a prova dos nove fica para este ano… 

Só para causar um pouco mais de apetite nos leitores…eu insisto na “tecla”…

Northern Lights.

Magnifico tomate, tanto em sabor como em visão!

Pena que seja tão tardio. Já todas as espécies deram tomates maduros, e esta continua ainda a “cozinhar” lentamente…

Só para se ter uma ideia: eu em 2011 tentei fazer a experiência de saber o tempo de maturação em cada espécie, ora depois de serem fustigados pela doença… o projecto abortou…mas mesmo assim houve cinco espécies que tirei ilações, ou seja - e lembro que estes resultados são referentes à temporada atípica…de 2011, e referente ao cacho que nasce primeiro, e por isso que amadurece em primeiro lugar*** -, o T.C. Jones e o Hawaïan Pineapple foram colhidos com 41 dias de maturação (contado desde que tinha o tamanho de uma ervilha até ao dia da apanha), e o Northern Lights terá durado o dobro de tempo…ou por lá perto…

*** Esta contagem de maturação é inconclusiva, pois tenho quase a certeza…que durante a fase de amadurecimento dos cachos seguintes (segundo, terceiro), a maturação é mais rápida (35 a 38 dias…), e também é preciso contar com ajuda dos elementos (Sol, calor).

Já agora deixo aqui a data de maturação das outras três espécies que apontei: Laranja Russo 117 = 42 dias, Jóia de Oaxaca = 47 dias, Summer Cider Apricot = 51 dias.

Apesar do Jóia de Oaxaca ter 47 dias de maturação, foi o primeiro tomate a ser colhido, pois também é o primeiro a ter flores (com vários dias de avanço).

São mesmo muito saborosos! E além disso não precisam de misturas com outras espécies, pois esta já possui “esse toque gustativo”.

Mais uma vez o processo de recolha de sementes.

Esta é a fase de “fermentação” (acho que já expliquei o processo noutro post?..).

Depois de meia dúzia de dias a “fermentar”, onde aquela película (espécie de placenta) que envolve a semente se despega* (ou morre), então é só lavar as sementes e coloca-las a secar.

* Este processo é necessário pois, sem a tal película agarrada à semente, no momento da sementeira facilita a germinação.  

Imagem que mostra sementes em fase de fermentação (duas taças e um pires) e secagem (14 pires e uma taça).

Eu jamais coloco sementes a secar directamente ao Sol! E no caso das sementes de tomate deixo-as sempre dentro de casa, assim em pires ou taças, entre 20 a 30 dias.

Com o calor que faz no verão é o suficiente para secar as sementes.

Além de evitar esturricar as sementes, assim dentro de caso, também evito acidentes…que podem ter ocorrência tanto por culpa de pessoas, animais e principalmente o vento. Como exemplo deste último (vento), seria impossível ter o “ramalhete” que se vê na imagem lá fora, pois um pouco de vento faria as sementes “voarem” do pires a que pertence a espécie para outro pires de outra espécie distinta.

Lembro que o nome da espécie que pertence as sementes está escrito a feltro por baixo do pires. 

Como já referi no início deste post, faltam aqui imagens de outras espécies cultivadas em 2011.

Eis as espécies sem imagens, e que foram cultivadas na temporada passada:

- T.C. Jones

-  Negro da Crimeia

- Burracker`s Favorite

- Brandywine

- Black Cherry

- Andino Cornue vermelho

- Big Zac = bofff…e não volta mais!

- Galina = bofff…e não volta mais!

- Prune Jaune = bofff…e não volta mais!

- Armenian = bofff…e não volta mais!

- Arina Russian = bofff…e não volta mais!

- Arbuznyi = Foi s segunda vez que o cultivei, mas desta vez o pé morreu com dois palmos de altura.

- Coração de Boi Amarelo = Este é a quarta oferta “envenenada”…pois para além de NÃO ser um coração de boi amarelo, era um tomate reles laranja e cheio de doença.

Este ano não fiz trocas de sementes, “escaldado” que fiquei com os presentes mal intencionados…que recebi de uma troca em finais de 2010, e que apresentei aqui algumas imagens.

Também não preciso, pois com 8 a 10 espécies de excelência (para meu gosto) chega bem para apreciar sabores impares…